Barquetes d’endívies amb pebrots

Ingredients

    Tonyina del nord.
    Anxoves en oli d’oliva.
    1 pot de pebrots
    4 endívies.
    10 olives negres (Opcional)
    Sal i oli

Instruccions

    Rentar una a una les nostres endívies i guardarem les més tendres.
    Col·locarem en cadascuna de les fulles alguns pebrots en tires. També les anxoves i el bonic esmicolat.
    Per a finalitzar, tallarem les olives i les col·locarem per sobre del peix juntament amb una mica de sal i oli d’oliva per a donar-li més sabor.

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *